燕窩偏黃是什么情況？

2022-06-24
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-06-24

　　好燕窩講究的是純正天然，采摘的毛燕是什么顏色，加工好的燕窩便是什么顏色。一般來(lái)說(shuō)，爪哇地區(qū)出產(chǎn)的較黃，而蘇門(mén)答臘的較白，但這也不是絕對(duì)的，時(shí)間、氣候、季節(jié)、環(huán)境都會(huì)影響燕窩的顏色。即便是同一燕屋內(nèi)，不同方向，不同位置，不同樓層，顏色都會(huì)不一樣。

匿名用戶

2022-06-24

　　燕窩按顏色分為白燕、血燕、黃燕。正常沒(méi)漂白的燕窩都是由開(kāi)始的米白色，逐漸變成米黃色，珍珠白色。這是自然的氧化過(guò)程。所以并沒(méi)有什么顏色的燕窩最好的問(wèn)題存在。至于官燕、貢燕等的說(shuō)法均指盞型完美的極品頭期燕窩，這些燕窩產(chǎn)地都是馬來(lái)西亞的頂級(jí)燕窩。

匿名用戶

2022-06-24

　　看情況，白色一般為雨燕目的俗稱白官燕類，正常黃為金絲燕類，正常情況下，黃比白含量和口感好些。如果黃色不自然也可能是有些含量超標(biāo)導(dǎo)致，要具體看燕窩本身的加工、產(chǎn)地判斷。

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